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台运动饮料仅一款标示含起云剂

2018-11-28 12:34:05

台运动饮料仅一款标示含起云剂

台海6月9日讯 黑心起云剂掀起岛内食品安全的控管问题。董氏基金会近调查市售34款运动饮料,发现只有一款诚实标示含“起云剂”,三款则将“起云剂”标成“果子酱”,标示混乱,而起云剂这类复方食品添加物也不必查验登记,成为安全漏洞,董氏基金会呼吁台湾“卫生署”依法要求业者标示,并恢复复方添加物的查验登记制度。

据《自由时报》报道,“卫生署食品药物管理局局长”康照洲则回应,取消复方食品添加物的查验登记是国际趋势,当初之所以会取消,就是为了跟国际接轨,且查验登记效果有其局限,应将有限人力用于稽查。

董氏基金会执行长姚思远表示,根据食品卫生管理法规定,防腐剂、抗氧化剂、调味剂需同时标示其用途名称及品名,其他食品添加物则可仅标示其用途名称。但并没有食品添加物“可不标示”的规范,食品中所含的添加物都应该被标明;彰化县卫生局长叶彦伯也表示,除这三项须标示外,其他的规定模糊,有必要“修法”。

董氏呼吁依法要求业者标示 姚思远举欧盟食品标示指令规定为例,要求食品制作过程或准备过程中,所使用的任何物质与食品添加物都必须标示;美国诚实包装及标示法规定,任何非单一原料的食品,都要列出使用比,并按比重排列,以通俗名称标示出,且都必须按规定查验登记。

姚思远表示,台湾“卫生署”法规也规定得很清楚,问题在于“政府”机关监督不周,呼吁食品厂商正确进行食品添加物标示,“政府”勿再纵容食品厂商进行选择性标示。

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