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丝瓜猪肝瘦肉汤这功效惊人 丝瓜猪肝瘦肉汤的做法toutiao

2019-01-13 09:44:06
丝瓜猪肝瘦肉汤这功效惊人 丝瓜猪肝瘦肉汤的做法

皮肤美白孩子发烧39度手脚冰凉
,是大多数女性朋友在平时都会特别在意的事项,通常来讲,在炎热的夏日,女性朋友们为了不让自己的皮肤晒黑,在外出时也会选择遮盖或者涂抹防晒霜等措施来进行保护,在饮食上,丝瓜猪肝瘦肉汤的食用,也是可以起到美白肌肤的作用的。

丝瓜猪肝瘦肉汤的主料为猪肝、瘦猪肉、丝瓜。此汤不仅味道鲜美,而且能够达到清热的效果。

本汤清热毒、养明液而洁肤护肤。汤中丝瓜,含有木聚糖及甘露糖、半乳聚糖及多种维生素等;性味甘,寒;功能清热 解毒、活血通络,是夏季常用的蔬菜, 《本草纲目》说它能"通人脉络脏腑,而去风解毒,消肿化痰";又认为用以洗面,可"大去垢腻"。

《万病验方大全》有用丝瓜晒干,研末调水洗面,治疗雀斑、去黑斑的记载。现代药理研究证实,丝瓜汁液含有大量防止皮肤老化的维生素B1以及能使皮肤洁白细嫩的维生素C。猪肝、猪瘦肉均含有丰富的营养物质,有健脾养血、滋润肌肤的作用。生姜可健胃,并能制丝瓜之寒。合而为汤,能清除热毒而洁肤,养血滋阴而润肤,是家庭常用的悦白皮肤、消除皱纹之佳品。

做法一:

食材用料:猪肝300克,猪瘦肉150克,丝瓜1根,淀粉10克,料酒1小匙,酱油2小匙,食盐1小匙,植物油2小匙,生姜2片

菜谱做法:

1.买回来的猪肝放在水龙头下冲洗一下,然后放在清水里浸泡30分钟左右

2.浸泡好的猪肝切成簿片,猪瘦肉切成片

3.切好的猪肝片和猪瘦肉片加上10克淀粉、1小匙料酒、2小匙酱油腌制5分钟

4.将丝瓜刨去外皮

5.将丝瓜切成小块

6.汤锅内放水,开大火烧,加入一小匙植物油和姜片,放入丝瓜块,不要加盖,煮开

7.加入腌制好的猪肝瘦肉片

8.依然是不要加盖,大火煮开

9.煮开后即可关火,用汤勺把浮沫撇去,鲜美的丝瓜汤就做好了

菜谱小贴士:

1、肉要切得簿:因为是滚汤,所以煮的时候不会太长儿童风寒感冒吃什么药
,所以将肉类切得簿点儿童高烧不退怎么办
,这样比较容易煮熟,又可以保持滑嫩的感觉。

2、滚的过程不要加锅盖:如果在滚汤的过程中盖上了锅盖,滚出的丝瓜就会颜色变黄。

3、水开再放料:因为瓜类都是比较易熟的,所以水煮开后再投料,可以保持瓜的鲜味。

4、肉类腌制:肉类加调料腌制是为了让它滑嫩(如果不喜欢,也可不用腌制),因为加了盐,所以滚汤的过程可以不用加盐,如果你喜欢吃重口味的,也可以在关火后加盐调料。

适应症:用于肝热目赤,口干渴饮;或热毒上壅之面部黑斑;或暑热伤律之烦渴不眠等。