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乌骨鸡有哪些功效作用乌骨鸡的适用人群有哪

2018-05-18 15:05:01

大家都知道,乌骨鸡的营养价值很高,可以滋补身体,还能补血,对产妇,老年人都有很好的食疗效果。你知道乌骨鸡有哪些功效作用?乌骨鸡的适用人群有哪些?今天,就给大家讲一讲乌骨鸡有哪些适用人群和功效作用,接下来让我们一起来看看吧。

1、乌骨鸡有哪些功效

1.延缓衰老:天然养生专家说乌骨鸡强筋健骨、提高生理机能,还对衰老有一定的延缓作用,此外,对佝偻病、妇女缺铁性贫血症还有一定的治疗效果,老年人食用还有预防骨质疏松的好处。

2.养血益肾:乌骨鸡在一些记载中表明了益产妇、补虚劳羸弱、治妇人崩中带下、制消渴的功效,所以乌骨鸡对滋养肝肾、养血益精、健脾固冲的效果还是比较强大的。

2、乌骨鸡的适用人群

一般人群均可食用乌骨鸡,特别是需要补充营养的,产妇食体虚血亏的,肝肾不足的,脾胃不健的人食用,老年人、儿童、妇女都可以。天然养生专家说产妇用乌骨鸡来补身体是的了,因为乌骨鸡的滋补效果非常棒,帮助产妇的恢复。

3、乌骨鸡的用法用量

乌骨鸡在食用的时候熬汤滋补效果强,天然养生专家说将乌骨鸡的骨头砸碎与肉、杂碎一起熬炖,这样可以煮的很烂,营养还会保留,不要用高压锅,要用耐用砂锅熬炖,这样文火慢炖才有益,要是用高压锅吃起来味道就是另一种了。

乌骨鸡有哪些功效、乌骨鸡适用人群、乌骨鸡的用法用量,就介绍这么多,相信大家都看到了,乌骨鸡是个益气补体虚食的好选择,希望以上的介绍对大家有一定的帮助,乌骨鸡在一年四季都可以做汤、做粥等等,如果您想要了解乌骨鸡的做法,可以继续关注本站的相关文章。

4、慈菇炖乌骨鸡汤

乌骨鸡腿1支,乌骨鸡翅2支,慈菇数颗,黄金菇1包,盐巴少许

做法

step1

将黄金菇去除少许根部后稍稍清水冲洗

step2

上为慈菇的面貌,下图则是荸荠慈菇跟荸荠一样久煮不烂,但口感如烹调过的马铃薯般松软

乌骨鸡有哪些功效作用乌骨鸡的适用人群有哪

,荸荠则是翠甜口感!

step3

将黄金菇与削皮的慈菇放入汤锅中

step4

再将乌骨鸡热水略冲烫去血水,再一起汤入汤锅中,放进电锅,外锅约2量杯水滚煮至电元跳起,再稍微放入盐巴调味即可

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