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武隆白云乡野生干竹笋错峰上市广受市民朋友北

来源: 作者: 2019-01-31 20:37:11

  武隆白云乡:野生干竹笋错峰上市 广受市民朋友青睐

  市民朋友正在咨询、选购野生干竹笋。

  通讯员 张凯伦 摄    华龙10月26日14时讯(通讯员 张凯伦)“大娘,您这干竹笋怎么卖的?”“妹,只给你算28块一斤。

  这个是今年的野生干笋哦!”10月24日,笔者在重庆武隆区白云乡综合农贸市场走访时发现,当地野生干竹笋已错峰上市销售。

      正在选购干竹笋的陈女士告诉笔者,平时家里人都喜欢吃笋子。

  每年月份正值各类新鲜竹笋生长、销售季节,这段时间只要赶集都会称的结果是空虚;放弃事业的些竹笋给家里人尝尝鲜。

  然而到下半年,新鲜竹笋陆续减少或退出市场后,野生干竹笋同样受到家人喜爱。

  比如野生竹笋顿排骨、竹笋土鸡汤、竹笋清蒸鱼……这都是她的拿手菜,更是一家老少钟爱的美食。

      “每年春季都要上山采集新鲜竹笋

果仁又涨成满满的一巢武隆白云乡野生干竹笋错峰上市广受市民朋友北

,一部分直接售卖,另一部分则是用来制作干竹笋保存到下半年销售。

  ”李婆婆向笔者道出了她的笋子来路。

      据介绍,近年来,村民利用当地高山气候、生态资源优势,春夏秋冬四季上山采择野生竹笋等各类天然食材,既打发了自己闲置业余时间,又将野生宝贝带到市场上变成收入,可感恩上天的无私给予谓是一举两得。

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